Coleslaw er nemt at lave og så smager det fantastisk. Coleslaw kan serveres som en selvstændig salat eller som tilbehør i en burger. Velbekomme!

Antal personer:

4 – 6

Ingredienser:

½ lille hvidkål
4 stk. gulerødder
150 gr. mayonnaise
150 gr. creme fraiche
1 spsk. dijon sennep
½ tsk. salt
1 tsk. sukker
1 spsk. fløde eller sødmælk
Lidt peber

Opskrift

1. Find dit rivejern frem.
2. Skræl dine gulerødder
3. Rens og klargør dit hvidkål.
4. Riv gulerødder og hvidkål.
5. Bland mayonnaise, creme craiche og sennep sammen.
6. Tilsæt salt, sukker og peber.
7. Tilsæt mælk eller fløde og rør godt rundt.
8. Bland din dressing og de revne grøntsager.
9. Smag til med salt og peber.

Noter:

Perfekt til f.eks. hjemmelavet pulled porke burger